Топинамбур – полезные свойства
В России этого рослого красавца называют “земляной грушей” и “волжской репой”, в Англии и франции – “солнечным корнем” и “иерусалимским артишоком”, хотя его ближайший родственник – обычный подсолнух. Знакомьтесь – топинамбур. Растение, которое на международной конференции по растениеводству было названо планетарной культурой 21 века.
Жизнелюбивый топинамбур, так похожий на солнышко, сохранился до наших дней с древнейших времен. Североамериканские индейцы распробовали его еще задолго до появления конкистадоров Имя растение до сих пор сохранило в себе название чилийского племени “топинамбо”. Европа же познакомилась с топинамбуром в 17 веке, после Читать далее
