Холестерин-это жир,который содержится в клеточных мембранах организма.Он необходим для выработки витамина D,участвует в производстве половых гормонов и в процессе образования желчи,изолирует нервные волокна.

Повышенный холестерин крови

имеет почти каждый человек в возрасте 50 лет.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

• Сегодня многие специалисты предлагают полностью отказаться от продуктов с высоким уровнем холестерина.На самом деле лишь 20 % этого жира поступает в организм с пищей,остальные 80 % он вырабатывает сам.Более того,по некоторым исследованиям,прямой связи между употреблением яиц,мяса,сливочного масла и возникновением сердечно-сосудистой патологии не установлено.Включать эти продукты в рацион нужно,правда,в разумных пределах.Помните:в день достаточно получать 250 г холестерина (например,съедать одно яйцо или 200 г свинины).
• В организме холестерин представлен в виде соединений с белками-липопротеидами высокой и низкой плотности.Именно соединения второго вида и есть тот самый “плохой”холестерин,повышенный уровень которого может увеличивать риск развития атеросклероза.

ГДЕ НОРМА?

Проверять общий уровень с помощью биохимического анализа крови нужно каждые 5 лет,а людям попадающим в группу риска,необходимо делать регулярное обследование.

• Нормальный уровень общего холестерина у здорового человека-менее 5,2 ммоль/л.
• Нормальный уровень “плохого”холестерина-до 3,4 ммоль/л,пограничный уровень-до 1,5 ммоль/л.
• Хороший уровень полезного холестерина-до 1,6 ммоль/л.

ПОЧЕМУ

ПОВЫШЕННЫЙ ХОЛЕСТЕРИН КРОВИ

Чаше всего этот процесс связывают с неправильным питанием и избыточным весом.Это действительно так,хотя проблема встречается и у худых людей.Что еще может стать причиной повышения уровня холестерина?

1. Генетическая предрасположенность (наличие у близких родственников повышенного холестерина,ишемической болезни сердца или инсульта).
2. Малоподвижный образ жизни,вредные привычки (курение,алкоголь).
3. Диабет,высокое артериальное давление,заболевание почек и печени,высокий уровень триглицеридов,нарушение функций щитовидной железы.

ЕСЛИ НУЖНО СНИЗИТЬ

• Ведите здоровый образ жизни,регулярно выполняйте физические упражнения.
• Ешьте больше фруктов,овощей,продуктов из цельного зерна.Сократите потребление насыщенных жиров:жирного мяса (баранины и свинины),молочных продуктов  высокой жирности,колбасы,твердых сыров,мучных кондитерских изделий.Откажитесь от маргарина и сала.
• Если диета и физические нагрузки не помогают,врач назначает медикаментозное лечение,в которое могут входить статины,препараты для снижения количества триглицеридов,ниацин,антигипертензивные препараты.

предлагает вывести холестерин путем введения в рацион питания таких продуктов:

Витамин С-цитрусовые,помидоры,брокколи,картофель,шпинат,клубника.

Витамин Е-орехи,подсолнечное масло и семечки,лосось,печень,овес.

Мононенасыщенные жиры-оливковое масло,кукурузное масло;фисташки,миндаль,авокадо,семена тыквы и кунжута.

Инозитол (В8)-апельсины.

Кальций-молочные продукты,бобовые.

Полинасыщенные жирные кислоты-растительные масла из завязи пшеницы,семени льна,подсолнечника,соевых бобов;грецкий орех,миндаль;лосось,макрель,сардины,форель,тунец.

Магний-пшеничные ростки,лосось,соевые бобы,цельнозерновые продукты.

Пектин-все бобовые,ягоды,цитрусовые,тыква,яблоки,чеснок,боярышник кровавокрасный,цветная капуста.

Аллицин-чеснок.

Ситостерины-арахисовое,подсолнечное,соевое,хлопковое,кукурузное и оливковое масла;фисташки миндаль.

Бионтин-печень,овсяные крупы,цветная капуста,арахис.

Йод-морская капуста.

подружитесь со мной