НЕОБХОДИМЫЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ КОЖИ

Опубликовал 23 Декабрь 2011 | Автор Натуральная косметика

Человек с пищей получает

необходимые вещества для кожи.

В процессе переваривания продуктов питания они распадаются на более простые элементы. Освобождающаяся при этом энергия обеспечивает протекание различных физиологических процессов и дает возможность выполнять ту или иную работу. Кроме того, поступающие в организм вещества используются для восстановления изнашиваемых и построение новых клеток и тканей, а также для образования гормонов и ферментов.

К основным веществам, необходимым для жизни клеток и тканей, относятся: белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные соли и вода. Нормальная здоровая кожа содержит эти вещества в определённых соотношениях. При нарушении общего обмена, изменяется содержание основных питательных веществ в коже. Короче говоря происходит изменение кожи: появление прыщей, волдырей ,изменение цвета кожи и другие дефекты.

Основные принципы сбалансированного питания:

1. Состав пищи должен соответствовать индивидуальным

особенностям пищеварительной системы.

2. Калорийность пищи,должно соответствовать энергозатратам организма.

3. Между основными пищевыми веществами – белками, жирами, углеводами – сохранять определённое соотношение 1: 1: 4.

Необходимые вещества для кожи

БЕЛКИ ( протеины ) – важнейший компонент питания. нашем организме запасы белка практически отсутствует. Он основной пластический для тканей нашего организма. В состав скелетных мышц входит около 20% белка.

Дефицит белка в пище приводит к нарушению обмена веществ и слабой свёртываемости крови. Переизбыток, также опасен, поскольку приводит к “закислению” внутренней среды организма, а отсюда к раннему старению.

Нарушение белкового обмена влечет за собой снижение иммунитета и защитной функции кожи. Дефицит белка приводит к сухости и шелушению кожи. Кожные покровы истончаются, что ведет к снижению её прочности. Отсюда замедляется заживление кожных повреждений. Также появляется пигментация кожи.

Сухость, потеря блеска, истончение, выпадение волос, ломкость ногтей – это признаки дефицита белка.

Продукты белкового происхождения: орех, фасоль, мясо, рыба, молоко, яйца, горох.

ЖИРЫ (липиды) – потребление этих веществ к минимуму пытается свести каждая женщина, но работа нашего организма невозможна без жиров. Количество жира 10 – 12% от массы тела, считается нормой. Избыток 40 – 50%.

Жировые отложения защищают организм от потери тепла и ушибов. Обеспечивают всасывание из кишечника минеральных веществ и витаминов ,таких как А, В, Е, К.

Жировые ткани – активный резерв энергетического материала. Его запас необходим при острых, хронических заболеваниях, при потери аппетита.

К поражению печени и заболеванию поджелудочной железы , приводит недостаток поступления жира. Далее появляется сухость кожи, ухудшается эластичность,воспалительные изменения, ломкость капилляров, сухость волос.

Избыток жиров, также грозить изменениями во внешности – это появление жёлтых пятен на коже лица и веках, усугубляется жирная себорея кожи и волосистой части головы.

Продукты жира: молоко и молочные продукты, рыба, яйца, мясо.

УГЛЕВОДЫ – важная часть живого организма. Углеводы попадают в организм в основном с растительной пищей. При избыточном поступлении они превращаются в жиры и откладываются в организме.

При избытке рафинированных углеводов возможно развитие диабетического поражения кожи и слизистых оболочек, появляющегося в повышенной сухости и гнойничковых заболеваниях.

ВОДА - она необходима для нормального протекания обмена веществ. В день надо употреблять 2 – 3 л воды, для того, чтобы спасти кожу от сухости.

Нехватка влаги в организме, ведет за собой изменение в организме, это – нарушение почечного обмена, заболевание сердца, отеки в области глаз.

ПИМЕРНЫЙ РАЦИОН ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

1:1:4

100 г белка (желательно 35 г растительного, 65 г животного )

100 г жира желательно ( 30 г растительного, 70 г животного )

400 г углеводов