ДИЕТА СЫРНАЯ
Большинство сортов сыра достаточно калорийны - это факт! И все же продукт включен в список диетических: входящие в его состав экстрактивные вещества благотворно влияют на пищеварительные железы, способствуя хорошему усвоению пищи. Именно поэтому на основе сыра разработано много диет. Разумеется,чем менее калорийным он будет (в идеале – 10 – 12 % жирности), тем более ощутимых результатов ты добьешься.
Любой сорт продукта содержит не менее 20 - 25 % белков, до 3 - 5 минеральных веществ и до 32 % жира, большого количества кальция, фосфора и цинка. Продукт уникален благодаря входящим в него незаменимым аминокислотам - лизину, триптофану и метионину. Сыр богат витаминами: А - улучшает зрение, защищает кожу, регулирует процессы роста; В2 - способствует выработке энергии; В12 - принимает участие в обменных процессах организма.
Диета сырная
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ РАЦИОН
Диета рассчитана на 10 дней (ее нужно повторять два раза). Если тяжело соблюдать диету 10 дней, можно ограничиться пятью. Во всех случаях используется твердый сыр (чеддер, голландский, российский).
ДЕНЬ 1
Завтрак: 1 свежий огурец, стакана молока и 20 г сыра.
2 завтрак: 3 – 4 помидора с базиликом и 20 г сыра.
Обед: 1 огурец и 40 г сыра.
Ужин: мясо курицы, обязательно отварное – 100 г
ДЕНЬ 2
Завтрак: 30 г сыра и 2 испеченные в духовке картофелины.
2 завтрак: салат из белокочанной капусты с добавлением редиса и заправленный лимонным соком
Обед: 20 г сыра и стакан молока.
Ужин: морковь – 4 шт,можно отварить и 20 г сыра.
ДЕНЬ 3
Завтрак: крепкий черный чай и гороховое пюре или гороховая каша – 150 г.
2 завтрак: 20 г сыра и 200 г спаржи.
Обед: 1 – 2 огурца и 20 г сыра
Ужин: вареная или тушенная чечевица или фасоль – 100 г и 15 г сыра.
ДЕНЬ 4
Завтрак: 20 г сыра болгарский перец
2 завтрак: брокколи отварная – 100 г
Обед: салатные листья и 40 г тертого сыра.
Ужин: говядина, телятина или кролик в отварном виде – 100 г
ДЕНЬ 5
Завтрак: 20 г сыра, стакан кефира и 2 помидора.
2 завтрак:тушенные кабачки или баклажаны – 200 г
Обед: 2 огурца и 40 г тертого сыра.
Ужин: 50 г сельдерея и 100 г отварной курицы.
Затем вернитесь к рациону “День 1 – День 5″
ДИЕТА ЖЕСТКАЯ, НЕ ПЕРЕУСЕРДСТВУЙ
На такую жесткую диету можно садиться не чаще одного раза в полгода из- за недостаточного количества углеводов.Твердые сыры можно заменить мягкими, например моцареллой – она, кстати, менее калорийна. Во время диеты нужно пить много жидкости (не менее 2 – х литров в день). Очень важно пере тем, как решиться на диету, проконсультироваться со специалистом, чтобы знать, нет ли заболеваний почек, нарушения обмена веществ или подагры. Рацион противопоказан аллергикам.
Очень люблю сыр, в любом виде и в любых количествах! Конечно, для мечтающих похудеть такая диета будет весьма кстати. А вот мне нужна “диета” высококалорийная, от похудения
.
Неиссякаемая тема здорового питания и диет. Сыр сам по себе очень люблю, правда о подобной диете не помышлял, хотя и слышал раньше. А на практике пробовал японскую и кремлёвскую диеты. Мне больше подошла кремлёвская, и результат приличный и рацион по мне. Спасибо вам за статью. Удачи.
Очень актуальная и полезная информация. Успехов Вам.