РЕДИСКА ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Вкус у редиски довольно специфический,нравиться не всем.Но в ней столько витаминов и минеральных веществ,что ее стоит употреблять в пищу,как говориться,”через не хочу”,ради поддержания и укрепления здоровья.
В редиске белка вдвое больше,чем в помидорах,кабачках и баклажанах.А еще она содержит важные ферменты,калий,железо,магний,фосфор,натрий,кальций,витамины группы В,а также горчичные масла,обладающие антисептическими свойствами.Ну и,конечно,витамин С.
ХРУСТИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Постарайтесь,чтобы редиска присутствовала на вашем столе ежедневно-это поможет предотвратить многие недуги.В частности,она стабилизирует уровень сахара в крови(а это снижает риск возникновения диабета и облегчает состояние в случае уже имеющегося заболевания),укрепляет иммунитет,повышает уровень гемоглобина в крови.Благодаря высокому содержанию клетчатки улучшает пищеварение,нормализует уровень холестерина,выводит из организма шлаки и токсины и служит отличной профилактикой рака толстого кишечника.Если вы простудились,ежедневно ешьте салат из редиски-и выздоровление наступит намного быстрее.
Кроме того,редиска малокалорийна-всего 14 калорий,что делает ее незаменимым продуктом для тех,кто следит за своим весом.
Между прочим,полезны не только корнеплоды редиски,но и ботва.Добавляйте сочные листики в салаты,используйте для приготовления окрошки,щей или кладите на бутерброды с хлебом,сливочным маслом и тертым чесноком.Полезно,вкусно и питательно!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Помимо кулинарии,редиску используют и в народной медицине.
- Сок редиски способствует заживлению ран и различных язв.
- При обострении радикулита к больному месту прикладывают свежесрезанную кожуру редиски в виде компресса,это снимает боль.
- Средство от головной боли:несколькими каплями сока редиски натереть виски и переносицу,внимательно следя за тем,чтобы сок не попал в глаза.
- Восстановить слизистую желудка поможет смесь сока редиски и моркови (1:20.пить за полчаса до еды по 1-2 ст.л.
Как и у любого лекарства,у редиски есть противопоказания.так,если вы страдаете заболеваниями желудка или печени либо у вас не в порядке щитовидная железа,то сократите употребление в пищу редиски до одного раза.
Понравился сайт,расскажите друзьям.
подружитесь со мной
Related posts:
Все свежие овощи полезны, но злоупотреблять ничем нельзя, даже овощами все надо в меру!
Редиску считала полезной только как первый овощ, появившийся на огороде. А у неё,оказывается, масса полезных качеств.